Modal hebat di Itali menawarkan salah satu daripada bandaraya yang paling hebat di dunia. Mengambil landskap sebagai isyarat anda: Rom adalah tempat yang sesuai untuk merealisasikan bakat kreatif anda dan kursus percutian adalah cara terbaik untuk mengetuk mereka. Sama ada anda mahu memasak seperti orang Itali, buas pada wain atau berjuang seperti seorang gladiator, ada sebuah sekolah yang bersedia mengajar anda bagaimana. Berikut adalah kursus terbaik yang ada.
Memasak
Hubungan cinta Itali dengan makanan bukan rahsia. Rom, seperti kebanyakan orang Itali, berpengetahuan tentang makanan dan tidak ada yang lebih baik daripada memamerkan kemahiran masakan mereka. Walau bagaimanapun, ironisnya guru masakan Romawi itu adalah penulis bahasa Inggeris, Diane Seed, penulis Sos Top A hundred A Pasta. Dia menjalankan kursus satu, dua dan tiga hari dari Roman Kitchennya di Palazzo Doria Pamphilj yang indah. Pelajaran adalah tangan-tangan, tidak rasmi, dan sangat dipuji oleh orang-orang antarabangsa yang membawa mereka. Apabila anda telah mengenakan apron anda, luangkan masa untuk menyemak koleksi seni hebat palazzo.
Penutur bahasa Itali boleh memilih dari pelbagai kursus di Cittá del Gusto, sebuah kuil yang benar untuk makanan yang dikendalikan oleh Gambero Rosso, organisasi makanan utama Italia. Kursus kumpulan boleh diatur dalam bahasa Inggeris walaupun anda perlu menghubungi sekolah dengan baik terlebih dahulu.
Merasa wain
Wain adalah sebahagian daripada cara hidup bahasa Itali. Ia dihidangkan pada makanan keluarga dan di bar wain, ia dihormati oleh pakar dan diminum oleh para imam. Ia juga perniagaan besar, menjana berjuta-juta dolar dalam jualan asing - Itali kini merupakan pengeksport wain terbesar di dunia. Dapatkan pengenalan di Akademi Wain Antarabangsa Roma, yang menawarkan pelbagai kursus, citarasa dan lawatan berasaskan wain, yang memenuhi semua orang dari pemula hingga peminat yang berpengalaman. Jika waktu yang ketat, pergi ke salah satu kursus 90-minit yang termasuk makan tengahari atau makan malam di restoran di atas bumbung yang mewah di Akademi. Hidangan yang dipandu diadakan pada hari Khamis dan Sabtu.
Bagi mereka yang mempunyai bajet yang lebih ketat, pejabat pelancongan swasta Nikmati Rome menganjurkan lawatan makanan dan wain yang berpatutan. Sebagai alternatif, keluarlah sendiri dan pergi ke Frascati, perjalanan kereta api selama 20 minit dari Stazione Termini, di mana anda akan menemui apa-apa bilangan cantine (bilik bawah tanah) menghidangkan wain putih tempatan terus dari tong.
Pertempuran gladiator
Pernah fantasized tentang membintangi epik pedang-dan-sandal anda sendiri? Scuola Gladiatori Roma, yang dikendalikan oleh persatuan budaya Gruppo Storico Romano, boleh menjadikan impian anda menjadi kenyataan. Ia terletak dari Via Appia Antica, jalan purba di mana 6000 tentera hamba Spartacus disalibkan pada tahun 71 SM. Dari pelbagai kursus yang ditawarkan, yang paling praktikal adalah pengenalan dua jam untuk pertempuran gladiator. Ini memberikan gambaran tentang teknik yang digunakan oleh gladiator serta peluang untuk menyelinap masuk ke jubah dan mengayunkan pedang di arena berpasir sekolah.
'Kami mendapat pelbagai macam di sini, termasuk sehingga 9000 warga asing setahun,' jelas Nerone, senior sekolah magister (pengajar). Kami bahkan mempunyai seorang anggota polis dari LA dan pengarah sebuah hospital Amerika. Pengurus-pengurus ingin datang sebagai satu bentuk anti-tekanan kerana di sini mereka boleh melakukan perkara-perkara yang mereka tidak boleh lakukan di pejabat. '
Sebaik sahaja anda menyemai pembunuh batin anda, pergi ke bandar untuk melihat di mana pro berjuang - Colosseum, tempat kejadian jam terbaik Russell Crowe.
Pembuatan mozek
Seni pembuatan mosaik mempunyai akar yang mendalam di Rom. Setakat abad ke-1 SM, bandaraya kaya sedang meletakkan lantai vila dengan mosaik yang dibuat-buat. Kemudian, ketika Kristian melanda Empayar, mosaik mula muncul di gereja di seluruh bandar. Untuk mencuba tangan anda di seni kuno ini, mendaftar untuk kursus dengan maestra Maria Teresa Vacchini yang mengajar teknik-teknik yang diasah selama berabad-abad - anda akan belajar bagaimana untuk memotong dan memancarkan enamel tesserae, bagaimana untuk mencampur warna dan cara terbaik untuk melancarkan komposisi anda. Kursus biasanya tersebar selama dua bulan tetapi jika anda tidak mempunyai masa yang panjang, terdapat kursus yang intensif yang meliputi tanah yang sama dalam masa lima hari.
Untuk melihat mosaik di situ, buatlah untuk Basilika di Santa Maria Maggiore, Chiesa di Santa Pudenziana, Basilika di Santa Maria di Trastevere dan Museo Nazionale Romano: Palazzo Massimo alle Terme.
Bahasa & budaya
Untuk bercakap seperti bahasa Itali adalah seni, dan walaupun gabungan kata dan isyarat licin, akal cepat dan perasaan semula jadi drama tidak dapat diajar, bahasa itu boleh. Antara sekolah yang paling terkenal ialah Centro Linguistico Italiano Dante Alighieri, Italiidea dan Torre di Babele Centro di Lingua e Cultura Italiana. Kos bergantung pada tempoh kursus dan sama ada anda mahukan pelajaran individu atau kumpulan. Ketiga sekolah ini juga menganjurkan seminar dan kursus mengenai budaya Itali, meliputi mata pelajaran seperti seni, seni bina, kesusasteraan, sejarah dan pawagam.
Maklumat lanjut
Jika anda memerlukan sedikit lagi inspirasi, lihatlah buku panduan kami di Roma; muat turun bab atau dua, dan mula merancang percutian Rom. Buona fortuna!
Artikel ini disegarkan pada bulan Jun 2012
