Empat cara untuk meneroka Chefchaouen, bandar biru Maghribi - Lonely Planet

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 15:36

Chefchaouen adalah melarikan diri di dunia yang terletak di Rif Mountains di Maghribi. Selain palet tersendiri bangunan biru dan putih, kontras yang luar biasa dengan persekitaran yang gersang, bandar popular ini mempunyai banyak tawaran. Memulakan kenaikan lereng bukit berat atau berjalan-jalan terbiar, mandi di sungai gunung, atau merangkul adegan kuliner dan membeli-belah yang sangat baik. Berikut adalah cara menyesuaikan perjalanan ke Chefchaouen ke empat gaya perjalanan yang berbeza.

Chefchaouen untuk peminat sejarah

Ditubuhkan pada tahun 1471 oleh Moulay Ali Ben Moussa Ben Rached El Alami, Chefchaouen berkhidmat sebagai kubu Moor untuk orang buangan dari Sepanyol. Selama berabad-abad, kota itu berkembang dan dialu-alukan oleh orang Yahudi dan Kristian pula. Bangunan serbuk biru-bubuk Chefchaouen mencerminkan langit Maghribi yang tidak berawan, tetapi keagamaan dan bukan sebab gaya adalah di belakang pilihan reka bentuk. Ajaran-ajaran Yahudi menunjukkan bahawa dengan menguliti thread dengan tekhelel (pewarna semulajadi kuno) dan membuatnya menjadi selendang doa, orang akan diingatkan akan kuasa Allah. Ingatan tradisi ini hidup di dalam bangunan biru yang sering dicat.

Kini, Chefchaouen adalah permadani budaya yang kaya dengan puak berber Berber, Muslim dan Yahudi, bersama keturunan orang buangan Moor dari Sepanyol yang tinggal di sana pada tahun 1400an. Orang-orang suku Berber dapat dilihat memakai pakaian kapas yang tersendiri yang dipasangkan dengan topi tenunan, yang dihiasi dengan benang berwarna terang.

Chefchaouen untuk penjelajah

Terletak di rantau pegunungan yang paling utara di Afrika, Pergunungan Rif, Chefchaouen banyak menawarkan fanatik kecergasan dan mereka yang mencari pengembaraan. Lembah, gorges dan puncak yang indah banyak di mana landskap yang gersang memenuhi aliran gunung yang mengalir. Kedua-dua jalan raya dan perjalanan sehari boleh didapati, semuanya bermula di Chefchaouen. Beberapa laluan mengalir di kampung berhampiran Jevel El Kelaa, sedikit utara bandar, melalui Afeska, melalui hutan hijau yang subur dan menawarkan pemandangan Laut Mediterranean.

Apa sahaja musim, pelawat dijamin pemandangan yang luar biasa. April hingga Jun adalah tahun yang popular untuk pengembara. Chefchaouen terdedah kepada penyemburan salji pada musim sejuk dan mungkin lebih mencabar untuk pejalan kaki (pengalaman disyorkan).

Chefchaouen untuk foodies

Rasa citarasa anda tidak akan tahu apa yang menyerang mereka selepas beberapa hari di bandar, dengan beratus-ratus rempah, herba aromatik, pelbagai tekstur dan bau yang menggoda. Mulakan hari anda dengan perjalanan kedai roti: roti dibakar dalam ketuhar kayu tradisional, memberikan rasa yang tersendiri dan lapisan luar yang renyah.

Untuk makan tengahari, cubalah tandatangan tandatangan bandar: hidangan tipikal gaya Maghribi yang dibuat dengan ikan, sayuran, rempah dan minyak yang disajikan di atas katil couscous yang lembut. Hidangan ini, yang juga dihidangkan semasa makan malam, selalunya termasuk ras el hanout, campuran serai kira-kira 30 rempah termasuk kunyit, paprika, kapulaga, cili, jintan, kayu manis dan banyak lagi. Cuba salah satu daripada tagines, daging panggang atau hidangan ikan succulent di Tissemlal Restuarant Casa Hassan. Restoran rumah tamu, restoran ini terkenal dengan penduduk tempatan dan pelancong, dan ramai yang kembali lagi. Dapur pelan terbuka membolehkan mengintip ke dalam penyediaan hidangan yang ditawarkan.

Poland dari setiap hidangan dengan teh pudina menyegarkan, dibuat oleh daun teh hijau mendidih dan menambah pudina segar dan membantu gula yang murah hati. Teh ini terkenal dengan baik untuk kesihatan anda dan merupakan bahagian penting dari kehidupan Maghribi, kerana ramai penduduk tempatan bertemu untuk perbincangan setiap hari di atas periuk pengukus di salah satu kafe-kafe yang berarak di lorong-lorong yang sibuk.

Chefchaouen for shopaholics

Pelik dan berwarna-warni, Madinah Chefchaouen adalah seperti melangkah ke dunia lain. Terletak di jalan lereng bukit yang bengkok, Madinah adalah emporium ketagihan bagi mereka yang ingin membakar lubang di dalam poket mereka. Tekap teko dan plat bergemerlapan dari bayang-bayang. Selimut tangan dan selendang menyembunyikan dinding dan meja. Kura-kura berebut untuk daun selada dalam bakul plastik biru. Beg corak Aztec dan selipar Maghribi terletak dalam buasir seram, tumpah dari karung ke jalan-jalan.

Untuk plat perak dan perhiasan, berhenti di trove terlindung di sepanjang Hassan 1, di mana perhiasan mengimbangi susunan dan garis dinding yang tidak menentu. Sedikit lagi di sepanjang laluan berbatu itu, anda akan mendapati kardigan, selendang dan selimut yang diperbuat daripada bulu domba atau bulu unta yang terbungkus dari kasau. Ikuti sisi bukit ke Kasbah untuk penyerapan teratur buatan tangan tukang periuk tanah liat, dihiasi dengan seni halus dan bertimbun tinggi untuk mengambil.

Sebelum anda dibawa pergi memfailkan beg anda dengan permata dan permata, permaidani dan rempah-rempah, sebaiknya belajar seni tawar-menawar. Di Maghribi, anda dijangka akan membelanja barangan anda, berjuang untuk harga yang terbaik. Tanya penjual harganya sebelum membuat tawaran anda, kemudian dengan pantas separuh permintaannya.Perlahan-lahan bergolek tinggi sehingga anda memenuhi kompromi, dan selalu berakhir dengan senyuman dan a shukran untuk mengucapkan terima kasih kepada mereka.