Lie-in dan latte: 10 brunches terbaik di Zürich
Isi kandungan:
- Trend yang sejuk
- Amour oleh sungai
- A Moroccan escape
- Makan muzium deluxe
- Di mana semuanya mengenai roti
- Sarapan rock n roll
- Perancis kecil yang mewah
- Kek, kue, pastri
- Sarapan pagi dengan sentuhan Timur Tengah
- Sebuah rumah berseni dari rumah
Ada Peters | Editor | E-mail
Video: Lie-in dan latte: 10 brunches terbaik di Zürich
2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 15:36
Ibukota perbankan Switzerland Zürich bekerja keras hari Isnin hingga Jumaat, tetapi hujung minggunya adalah mengenai penggulungan - dan tidak ada cara yang lebih baik untuk berehat daripada makan tengah hari yang panjang, dengan baik.
Dengan kafe-kafe, kedai kopi dan restoran yang mengekalkan chow dan kafein yang datang sehingga lama selepas tengah hari, sarapan lewat laris terbaik dari brunch klasik petani Swiss ke hidangan Timur Tengah seperti shakshuka (telur rebus dalam sos cili dan tomato). Di sinilah untuk mendapatkan isi anda, tetapi jangan lupa bahawa Switzerland cenderung membuat tempahan, jadi menempah ke hadapan jika mungkin.
Trend yang sejuk
Terletak di tengah-tengah kawasan hiburan malam tertua di Zürich Niederdörfli, Henrici (kafe-henrici.ch) adalah salah satu kafe pertama di bandar untuk memberi tumpuan kepada seni pembuatan kopi dan ia masih menawarkan beberapa putih rata terbaik di bandar. Brunches juga menarik tenaga - cobalah mangkuk açaí (açaí, epal, guarana, pisang dan bio-granola) dengan kopi yang dibancuh sejuk.
Amour oleh sungai
Terletak di tepi sungai Limmat, Franzos (franzos.ch) menyajikan brunch gaya Perancis. Pagi-pagi di sini adalah tentang espressos yang memanjakan, kue-kue kering yang menggelegak dan memerhati waltz dunia dari teresnya yang kecil dan teduh. Bistro ringan, yang menghidangkan sarapan sepanjang hari pada hujung minggu, juga mempunyai hidung untuk keju yang kuat dan pedas.
A Moroccan escape
Restoran Maghribi Maison Blunt (maison-blunt.ch) telah menjadi perhentian sarapan yang sibuk selama bertahun-tahun. Mereka menawarkan pelbagai jenis sarapan pagi di Daerah 4 yang bergaya, dari bakul roti bakar yang standard dengan jem dan mentega untuk papan salmon dan keju yang gurih. Karya mereka bagaimanapun adalah sarapan pagi: hidangan besar hidangan Timur Tengah seperti hummus, feta, zaitun dan salad pekat timun. Tambah teh mint segar atau limun buatan sendiri untuk peremajaan lengkap.
Makan muzium deluxe
Spitz (restaurantspitz.ch) adalah mengenai lokasi serta makanan yang lazat. Terletak di dalam bekas dewan pameran di Schweizerisches Landesmuseum, restoran ini mempunyai teres yang tumpah ke halaman dan menu yang terdiri daripada bahan-bahan yang berkualiti tinggi dan tempatan. Banyak hidangan di sini disampaikan dengan sentuhan masakan, termasuk beberapa salmon salmon dan crisme fraîche croissants.
Di mana semuanya mengenai roti
Zürich mungkin ibukota kewangan Switzerland, namun di Bank (bankzuerich.ch) - bekas rumah pengiraan menjadi bar kafe yang luas - koki lebih berminat dengan roti daripada bil. Dewan pintu masuk lama telah diubah menjadi ruang yang terinspirasi dari industri, dengan girders merah jambu dan kerja paip terdedah, di mana kesusahan akhbar tidak biasa. Kafe ini mempunyai cawangan sendiri kedai roti organik Zürich, John Baker, begitu berisi untuk apa-apa yang datang dengan roti. Sarapan Helvetia (roti, croissant, jem buatan sendiri, mentega, keju, ham, telur dengan bayam, salmon asap, muesli dan jus oren segar) adalah bahan sabuk yang pecah.
Sarapan rock n roll
Dihiasi dengan kasar dan terasa gelap, Stubä (stube.me) adalah salah satu daripada nikmat hangat di mana anda boleh menghirup New York Sour pada tengah malam dan kembali untuk makan tengah hari pada waktu pagi yang akan datang. Kopi yang kuat dan perut yang hangat di dalam perut (telur, bacon yang hangat, keju cerah) akan membawa anda pergi lagi, tetapi jangan terlepas wafel buatan sendiri yang boleh menjadi sihat (kompos buah) atau sebagai dosa (coklat sos, krim dan badam) yang anda perlukan.
Perancis kecil yang mewah
Café des Amis adalah persembunyian kecil yang indah berhampiran daerah Wipkingen. Ia mempunyai gaya bergaya bistro yang menyenangkan dengan kerusi-kerusi kayu dan pagar besi tempa, tetapi jika cuaca itu baik, cubalah dan dapatkan tempat duduk di luar. Brunches di sini mempunyai twist Perancis; cobalah pilihan mereka dengan crêpes yang lazat. Tempahan adalah penting.
Kek, kue, pastri
Terletak betul-betul di sebelah Bahnhofstrasse yang terkenal di daerah kewangan Zürich, Babu's Bakery (babus.ch) menawarkan melarikan diri selamat datang dari semangat dan hiruk-pikuk pusat bandar dengan pelbagai kek, cookies dan pastri yang lazat. Dihiasi dengan perabot yang tidak sesuai, tergantung tumbuhan dan pinggan mangkuk nenek, mudah untuk menghabiskan berjam-jam di sini memakan wafel syaitan, omelet yang baru dimasak dan cawan selepas cawan kopi yang baik.
Sarapan pagi dengan sentuhan Timur Tengah
Dengan kertas dinding geometri dan candelier yang digantung seperti pendants bersinar dari siling, Grand Café Locherguet (lochergut.net) yang bergaya dan mesra keluarga yang bergaya, adalah pemutar kepala yang sebenar. Ia juga melakukan salah satu daripada brunches terbaik di Zürich. Menu jet-set di sekitar Timur Tengah dan telah berubah shakshuka (telur rebus dalam sos cili dan tomato) menjadi kegemaran tempatan, tetapi ia masih mempunyai ruang untuk golongan klasik seperti alpukat pada roti bakar.
Sebuah rumah berseni dari rumah
Di sebelah taman Bäckeranlage yang indah, Kafi fürDich (furdich.ch) menawarkan sarapan pagi yang hangat di persekitaran yang berseni. Dengan suasana santai, anda akan mendapati penduduk setempat menikmati hujung minggu mereka di sini, sambil menikmati hidangan bufet makan tengahari yang tinggi dengan yogurt, buah segar, roti lembut tebal, daging wafer tipis, keju kaya, pastri yang rosak dan banyak pilihan goreng juga.
Disyorkan:
15 Tarikan Pelancong yang Terunggul di Zürich
Oleh kerana Zürich, bandar terbesar di Switzerland, terkenal sebagai hab ekonomi dan budaya negara dan salah satu ibu kota kewangan dan perindustrian utama di Eropah, mudah untuk melupakan bahawa ia juga merupakan tempat yang menarik dan menarik bagi para pelancong. Banyak tarikannya termasuk berpuluh-puluh muzium, sebuah bandar lama yang dipelihara penuh dengan bangunan zaman pertengahan dan Renaissance, dan seni yang cukup - di dalam dan di luar muzium - untuk menjaga penci
Tempat tinggal di Zurich: Kawasan Terbaik & Hotel, 2018
Zurich adalah hab kewangan antarabangsa yang sibuk yang dibina di sekitar Sungai Limmat kerana ia mengalir ke barat laut dari Tasik Zurich yang dikelilingi oleh Alpen. Pelawat harus tinggal di Altstadt atau Bandar Lama, yang menduduki kedua-dua belah sungai di pusat bandar dan boleh dilihat dari Lindenhof Hill.
12 Hari Perjalanan Terunggul dari Zürich
Lokasi Zürich di Switzerland tengah-tengah, ditambah dengan rangkaian kereta api yang sangat baik di negara ini, menjadikannya tempat yang baik untuk perjalanan sehari. Di hari yang mudah dari Zürich, anda boleh mencuba pemandangan Alpine yang indah di Switzerland, menaiki kereta api ke puncak gunung, melawat desa-desa kad pos, perjalanan ke kerajaan kecil Liechtenstein, menyelidiki sejarah, mengambil kapal pesiar lorong, dan mengagumi air terjun yang mengagumkan.
Perkara 12 terbaik untuk dilakukan di Zürich - Lonely Planet
Muinaisten ihmeiden, kaupunkien vesitilojen ja paljon naurujen keskellä kesken sää, jokaisen huhtikuun kulttuuritarjonnassa on jotain jokaiselle.
Zürich: lebih daripada kewangan dan fondue
Beroperasi sejak 1907, Pike Place secara populer dianggap sebagai jiwa Seattle, dan tambang emasnya yang murah, berkelanjutan, menghasilkan makanan lokal menemukan jalannya ke meja setiap restoran di kota yang penting. Ini juga titik awal bagi siapa pun yang bahkan memiliki minat yang lewat pada budaya makanan Seattle. Semua bahan yang disebut 'Hidangan Barat Laut' dikumpulkan di sini: anggur Washington State, tiram Penn Cove, ceri Yakima Valley, apel Wenatchee, dan jamur lok